Experienced Line Cooks Needed/ Cocina de línea con experiencia necesar (Conshohocken, PA)

Experienced Line Cooks needed!!! (Descripción en español listada abajo)

Job Description

Nudy’s Cafes now have opportunities for Breakfast & Lunch line cooks. Our Cafes are seeking the “best of the best” in the industry as we continue to grow; rapid advancement opportunities will be available. This is a great chance to be part of an awesome crew and cooking food that you can be proud of and truly enjoy, day in and day out!

We’re looking for highly motivated, experienced line cooks who can work in a team-oriented, high-volume, fast-paced, guest-centric environment.

• Responsible for preparing all food items according to prep sheets and standardized recipes with speed and consistency of quality
• Cooking, plating, garnishing, and expediting food
• Maintaining communication with front of house staff to ensure timely service to the guests
• Using safe food handling procedures
• Minimizing waste
• Ensuring that all work areas remain clean and organized
• Ensuring that all food products are stored properly; and completing other duties as assigned

Additional Qualifications:
• Average to above knife skills
• Ability to efficiently set up and maintain workstation
• Ability to handle average amounts of prep work and work 2-3 stations with little or no difficulty and minimal assistance
• Ability to work with position, supportive attitude, skill, speed and cleanliness
• Ability to exhibit proper food handling procedures in accordance with Pennsylvania regulations.
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Requirements
• Must be at least 18 years of age or older
• Minimum of 1 year of food preparation in high volume breakfast operation experience required
• Demonstrate cooking skills and ability to follow established menus and recipes

Cocina de línea con experiencia necesaria

Descripción del trabajo

Los cafés de Nudy ahora tienen oportunidades para los cocineros de la línea de desayuno y almuerzo. Nuestros cafés están buscando lo “mejor de lo mejor” en la industria a medida que continuamos creciendo; Oportunidades de avance rápido estarán disponibles. ¡Esta es una gran oportunidad para ser parte de un increíble equipo y cocinar alimentos de los que puede estar orgulloso y verdaderamente disfrutar, día tras día!

Estamos buscando cocineros experimentados y altamente motivados que puedan trabajar en un entorno orientado al equipo, de alto volumen, acelerado y centrado en el invitado.

• Responsable de preparar todos los alimentos según las hojas de preparación y las recetas estandarizadas con velocidad y consistencia de calidad
• Cocinar, colocar en placas, adornar y acelerar la comida.
• Mantener la comunicación con el personal del frente para garantizar un servicio oportuno a los huéspedes.
• Usar procedimientos seguros de manejo de alimentos.
• Minimizar los residuos.
• Asegurar que todas las áreas de trabajo permanezcan limpias y organizadas
• Asegurarse de que todos los productos alimenticios se almacenen adecuadamente; y cumpliendo otras tareas que le sean asignadas.

Calificaciones adicionales:
• Promedio de habilidades por encima del cuchillo.
• Capacidad para configurar y mantener la estación de trabajo de manera eficiente.
• Capacidad para manejar cantidades promedio de trabajo de preparación y trabajo de 2-3 estaciones con poca o ninguna dificultad y asistencia mínima
• Capacidad para trabajar con posición, actitud de apoyo, habilidad, velocidad y limpieza.
• Capacidad para exhibir los procedimientos adecuados de manejo de alimentos de acuerdo con las regulaciones de Pennsylvania.

Requerimientos
• Debe tener al menos 18 años de edad o más
• Se requiere un mínimo de 1 año de preparación de alimentos en un gran volumen de experiencia en operaciones de desayuno.
• Demostrar habilidades de cocina y habilidad para seguir los menús y recetas establecidos